ПОЛЬЗА ЛИМОННОГО СОКА
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ И КОСМЕТОЛОГИИ
Лимоны и лаймы являются природным источником витаминов С, Е, В1 и В2 и большого количества минералов (калий, кальций, магний и др.) Эти цитрусовые — антиоксиданты природного происхождения, отличное средство от простуды, обладающее ярко выраженными антибактериальными свойствами.
100% натуральные соки лимона и лайма это соки прямого отжима из отборных лимонов или лаймов. Наш сок пастеризован для сохранения свежести и всех своих полезных свойств. Это продукт без добавления воды, сахара, красителей, эфирных масел цедры лимона и без ГМО.
Благодаря отсутствию в составе эфирных масел, сок лимона и лайма АЗБУКА ПРОДУКТОВ имеет натуральный нежный запах и мягкий вкус без горького привкуса. Он в меньшей степени подвержен окислению, что позволяет увеличить срок годности без ущерба для качества продукта и сохранения полезных свойств.
Лимонный и лаймовый сок незаменимы в кулинарии, но свежие цитрусы не всегда возможно полностью выжать, кроме того, вкусовые качества сока Азбука Продуктов, благодаря специальной технологии приготовления и тщательному контролю производства, во многих случаях превышают те, что доступны для получения в бытовых условиях.
Кроме того, каждая бутылочка нашего сока имеет дозатор, изготовленный по технологии «Squeeze» — сок вытекает только при нажатии на бутылку.
Польза сока лимона обуславливается большим наличием в нём различных витаминов, кислот и минералов. Этот натуральный напиток приводит в тонус организм, увеличивает работоспособность и стимулирует мозговую деятельность. Учитывая это, полезно употреблять сок лимона при длительных умственных нагрузках, так как он улучшает память и повышает концентрацию внимания. Положительно сказывается лимонный сок и на деятельности нервной системы.
В лимонном соке в большом количестве содержится аскорбиновая кислота, поэтому при регулярном его употреблении укрепляется иммунитет, что позволяет организму противостоять негативному влиянию вирусов и инфекций. Полезен этот сок и при простуде, а также он помогает справиться с авитаминозом. Лимонный сок обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины, что помогает решить проблемы лишнего веса. Кроме того, лимонный сок оказывает противомикробное и антисептическое действие.
Поскольку сок лимона обладает способностью нормализовать артериальное давление, он значительно снижает риск возникновения инфарктов и инсультов. Ещё он поможет при нарушении обмена веществ, а также при наличии заболеваний почек и ЖКТ.
Свойство лимонной кислоты размягчать коллаген широко используется в кулинарии для приготовления мясных блюд, а сильный свежий запах делает лимон удачным дополнением к рыбе и морепродуктам. При помощи лимонного сока можно предотвратить потемнение яблок, авокадо и бананов. Лимоны можно добавлять в салаты, соусы, бутерброды, рис для вкусового акцента.
Лимонный сок широко используется в кондитерском деле, а на его основе готовят коктейли, лимонады, мороженое и прочие освежающие десерты. Лимонным соком створаживают некоторые сорта сыра.
О полезных свойствах этого чудесного фрукта можно говорить бесконечно. Он обладает бактерицидным, тонизирующим, жаропонижающим и даже освежающим действием. Но самой большой заслугой можно назвать богатый запас аскорбиновой кислоты — порядка 40 мл на каждые 100 грамм фрукта. Всего один лимон способен удовлетворить минимальную потребность организма в витамине С, именно поэтому он эффективно использовался для лечения и предупреждения цинги.
Кроме этого, в лимонном соке содержатся:
• Витамины В1, В2, В9, А, Р, D, Е;
• Макроэлементы: йод, мель, марганец, калий, железо;
• Пектиновые вещества, флавониды и фитонциды.
Лимонный сок имеет низкую калорийность 27-29 кКал и содержит 2-3.5% сахара.
Регулярное употребление лимонов повышает иммунитет, предупреждает простуду, борется с авитаминозом, ангиной и тонзиллитом, лечит подагру и мочекаменную болезнь, побеждает пародонтоз и отложение солей, атеросклероз, гипертонию и гипотонию, жёлчнокаменную болезнь и даже сахарный диабет.
Сок лимона — великолепная витаминная добавка не только к чаю или кофе, но и к великому множеству других напитков, в том числе и к воде, что считается сильнейшим детоксом. Особенно хорошо добавлять небольшое его количество в другие соки во время завтрака. С добавлением лимонного сока готовят и превосходные коктейли — как алкогольные, так и безалкогольные.
Лимонный сок станет отличной заправкой для овощных салатов и бесподобной добавкой в соусы для макарон, в окрошку, в любимые овощные супы, а также в самые разнообразные блюда из мяса, птицы либо рыбы. Лимонный сок придаст чарующий аромат любимым десертам и домашней выпечке!
100% натуральные соки лимона и лайма это соки прямого отжима из отборных лимонов или лаймов. Наш сок пастеризован для сохранения свежести и всех своих полезных свойств. Это продукт без добавления воды, сахара, красителей, эфирных масел цедры лимона и без ГМО.
Благодаря отсутствию в составе эфирных масел, сок лимона и лайма АЗБУКА ПРОДУКТОВ имеет натуральный нежный запах и мягкий вкус без горького привкуса. Он в меньшей степени подвержен окислению, что позволяет увеличить срок годности без ущерба для качества продукта и сохранения полезных свойств.
Лимонный и лаймовый сок незаменимы в кулинарии, но свежие цитрусы не всегда возможно полностью выжать, кроме того, вкусовые качества сока Азбука Продуктов, благодаря специальной технологии приготовления и тщательному контролю производства, во многих случаях превышают те, что доступны для получения в бытовых условиях.
Кроме того, каждая бутылочка нашего сока имеет дозатор, изготовленный по технологии «Squeeze» — сок вытекает только при нажатии на бутылку.
Польза сока лимона обуславливается большим наличием в нём различных витаминов, кислот и минералов. Этот натуральный напиток приводит в тонус организм, увеличивает работоспособность и стимулирует мозговую деятельность. Учитывая это, полезно употреблять сок лимона при длительных умственных нагрузках, так как он улучшает память и повышает концентрацию внимания. Положительно сказывается лимонный сок и на деятельности нервной системы.
В лимонном соке в большом количестве содержится аскорбиновая кислота, поэтому при регулярном его употреблении укрепляется иммунитет, что позволяет организму противостоять негативному влиянию вирусов и инфекций. Полезен этот сок и при простуде, а также он помогает справиться с авитаминозом. Лимонный сок обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины, что помогает решить проблемы лишнего веса. Кроме того, лимонный сок оказывает противомикробное и антисептическое действие.
Поскольку сок лимона обладает способностью нормализовать артериальное давление, он значительно снижает риск возникновения инфарктов и инсультов. Ещё он поможет при нарушении обмена веществ, а также при наличии заболеваний почек и ЖКТ.
Свойство лимонной кислоты размягчать коллаген широко используется в кулинарии для приготовления мясных блюд, а сильный свежий запах делает лимон удачным дополнением к рыбе и морепродуктам. При помощи лимонного сока можно предотвратить потемнение яблок, авокадо и бананов. Лимоны можно добавлять в салаты, соусы, бутерброды, рис для вкусового акцента.
Лимонный сок широко используется в кондитерском деле, а на его основе готовят коктейли, лимонады, мороженое и прочие освежающие десерты. Лимонным соком створаживают некоторые сорта сыра.
О полезных свойствах этого чудесного фрукта можно говорить бесконечно. Он обладает бактерицидным, тонизирующим, жаропонижающим и даже освежающим действием. Но самой большой заслугой можно назвать богатый запас аскорбиновой кислоты — порядка 40 мл на каждые 100 грамм фрукта. Всего один лимон способен удовлетворить минимальную потребность организма в витамине С, именно поэтому он эффективно использовался для лечения и предупреждения цинги.
Кроме этого, в лимонном соке содержатся:
• Витамины В1, В2, В9, А, Р, D, Е;
• Макроэлементы: йод, мель, марганец, калий, железо;
• Пектиновые вещества, флавониды и фитонциды.
Лимонный сок имеет низкую калорийность 27-29 кКал и содержит 2-3.5% сахара.
Регулярное употребление лимонов повышает иммунитет, предупреждает простуду, борется с авитаминозом, ангиной и тонзиллитом, лечит подагру и мочекаменную болезнь, побеждает пародонтоз и отложение солей, атеросклероз, гипертонию и гипотонию, жёлчнокаменную болезнь и даже сахарный диабет.
Сок лимона — великолепная витаминная добавка не только к чаю или кофе, но и к великому множеству других напитков, в том числе и к воде, что считается сильнейшим детоксом. Особенно хорошо добавлять небольшое его количество в другие соки во время завтрака. С добавлением лимонного сока готовят и превосходные коктейли — как алкогольные, так и безалкогольные.
Лимонный сок станет отличной заправкой для овощных салатов и бесподобной добавкой в соусы для макарон, в окрошку, в любимые овощные супы, а также в самые разнообразные блюда из мяса, птицы либо рыбы. Лимонный сок придаст чарующий аромат любимым десертам и домашней выпечке!
Польза лимонного сока и лечение
В народной медицине сок лимона используют при лечении различных проблем. Целители рекомендуют пить напиток людям при атеросклерозе, так как он обладает способностью повышать эластичность сосудов. При наличии заболеваний горла, к примеру, при ангине, рекомендуется полоскать горло соком лимона, который стоит разбавить тёплой водой. Ещё при этом заболевании можно чистым соком смазать горло. Если соединить сок лимона и чеснок, получится средство, которое поможет в лечении бронхиальной астмы. Если полоскать рот разбавленным соком лимона, риск возникновения кариеса значительно снижается.
Благодаря наличию антисептического свойства напиток поможет справиться с вирусами во время их активного распространения, то есть в зимний период. Также при соединении сока лимона и овощей получается отличное средство, которое поможет избавиться от камней в почках и мочевом пузыре.
Благодаря наличию антисептического свойства напиток поможет справиться с вирусами во время их активного распространения, то есть в зимний период. Также при соединении сока лимона и овощей получается отличное средство, которое поможет избавиться от камней в почках и мочевом пузыре.
Использование в косметологии
Сок лимона используют в средствах для ухода за кожей и волосами в течение длительного времени. Напиток — отличное отбеливающее средство, которое поможет справиться с веснушками и пигментными пятнами. Ещё жидкость способствует сужению пор и помогает справиться с угревой сыпью. При соединении сока лимона и оливкового масла, получается прекрасное средство, которое поможет уменьшить проявление морщин.
У многих женщин есть такая проблема, как загрубевшая кожа на локтях и коленях, так вот сок лимона поможет справиться с этим. Ещё жидкость можно использовать для улучшения состояния волос, что придаст им сияние. При втирании его в кожу головы, можно избавиться от перхоти и укрепить волосы. Рекомендуется после использования шампуня ополаскивать волосы разведённым водой соком лимона. Кроме того, сок лимона — это отличный природный натуральный дезодорант.
У многих женщин есть такая проблема, как загрубевшая кожа на локтях и коленях, так вот сок лимона поможет справиться с этим. Ещё жидкость можно использовать для улучшения состояния волос, что придаст им сияние. При втирании его в кожу головы, можно избавиться от перхоти и укрепить волосы. Рекомендуется после использования шампуня ополаскивать волосы разведённым водой соком лимона. Кроме того, сок лимона — это отличный природный натуральный дезодорант.
Использование в кулинарии
Лимонный сок — очень популярный продукт, который позволяет улучшить вкус различных блюд и напитков. В небольших количествах его используют в качестве заправки салатов и закусок. Часто сок лимона используют для маринования и улучшения вкуса рыбы. Лимонный сок входит также в состав различных соусов, в том числе и в популярный майонез, а также в состав маринадов. Широко распространён напиток в кондитерской сфере — его добавляют в торты, кремы, варенья, сиропы и т. п.